紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）

时间:2023-03-28 11:01:34　 九队买家电点击进入！　

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(1)

天气逐渐变热，还是凉拌菜最适合这个季节！

By 妙江南

用料

做法步骤

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(2)

1、豆腐皮冷水泡软约20分钟左右，再卷起切丝

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(3)

2、紫甘蓝清洗干净沥干水分切丝

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(4)

3、蒜头去皮切碎

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(5)

4、锅中加入清水大火烧开放入豆腐皮，焯水三分钟

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(6)

5、捞起沥干水分

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(7)

6、取一器皿放入紫甘蓝

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(8)

7、放入焯水后的豆腐皮

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(9)

8、放入蒜末

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(10)

9、倒入李锦记凉拌汁

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(11)

10、放入香菜搅拌均匀即可食用

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(12)

11、成品图一

紫甘蓝拌豆腐皮怎么做（爽口凉菜开胃一夏）(13)

12、成品图二

小贴士

没有李锦记凉拌汁可以自己调配酱汁

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